Saint-Nectaire est une commune située dans le département du Puy-de-Dôme (63), en région Auvergne-Rhône-Alpes, au cœur du parc naturel régional des volcans d’Auvergne. Ce village est réputé pour son patrimoine riche et varié, notamment :
- Son fromage AOP Saint-Nectaire, produit localement et considéré parmi les plus célèbres fromages français.
- Son histoire très ancienne : des vestiges mégalithiques (dolmens et menhirs) témoignent d’une occupation humaine dès le Néolithique, offrant à la commune l’un des plus beaux patrimoines mégalithiques du département.
- Son église romane du XIIe siècle, classée parmi les chefs-d’œuvre de l’art roman auvergnat, construite en pierre de lave et perchée sur le Mont Cornadore. Elle est reconnue pour ses proportions harmonieuses et ses chapiteaux sculptés d’une grande richesse.
- Sa station thermale, qui se développe surtout au XIXe siècle, avec près de 40 sources d’eaux minérales, utilisées pour leurs vertus thérapeutiques connues depuis l’Antiquité. Le village se divise historiquement entre Saint-Nectaire-le-Haut (autour de l’église) et Saint-Nectaire-le-Bas (autour des thermes et hôtels Belle Époque).
- Des grottes et curiosités naturelles, comme les célèbres grottes du Cornadore, d’anciens thermes romains, ou les fontaines pétrifiantes, en plus de plusieurs habitats troglodytiques.
Saint-Nectaire est ainsi un point d’intérêt majeur pour découvrir l’art roman, l’histoire du thermalisme, la gastronomie et la nature volcanique d’Auvergne.
