La Sauvetat est une commune du département du Puy-de-Dôme (63) , située en région Auvergne-Rhône-Alpes, à environ 20 km au sud de Clermont-Ferrand. C’est un village labellisé « Petite Cité de Caractère » , au riche patrimoine médiéval et viticole.
- La commune compte environ 700 habitants (les Sauvetatois et Sauvetatoises) et s’étend sur 8 km².
- Administrativement, elle dépend de l’arrondissement de Clermont-Ferrand et fait partie de la Communauté de communes Mond’Arverne Communauté .
- Le village se distingue par son fort villageois du XIIIe siècle construit à l’initiative des Hospitaliers de l’ordre de Saint-Jean de Jérusalem, sa porte fortifiée, ses maisons vigneronnes, ses fontaines, et un réseau de ruelles préservées.
- Son économie locale a longtemps reposé sur la viticulture et l’agriculture (céréales, oléagineux, ail).
- L’altitude du bourg varie entre 360 et 400 mètres .
Le maire actuel est Mme Bernadette Troquet. La mairie se trouve au 12 Rue de la Mairie, 63730 La Sauvetat. Le village est réputé pour son patrimoine rural, l’activité des loges reconverties en grottes et une qualité de vie en contact avec la nature (coulée verte du ruisseau du Charlet). - La Sauvetat offre également un accès privilégié aux grands sites touristiques de la région tels que le Puy-de-Dôme, Vulcania, le Plateau de Gergovie, Super-Besse et le Mont-Dore.
